De Ommuurde Tuin

De Historische Moestuin van koning Willem III

OPENINGSTIJDEN:

10:00 - 17.30

WOENSDAG & ZATERDAG

1 MEI TOT 1 NOVEMBER

 

 

POSTADRES:

DE OMMUURDE TUIN - ESTHER KUILER

CROCUSSTRAAT 27

6707 BS WAGENINGEN

 

GEGEVENS:

IBAN: NL77INGB0003247552

BTW:  133206038B01

KVK:   62338730

SKAL: 019241

Reportages en artikelen over de tuin:

Groei & Bloei jan 2015 : Kruidenspiraal

Groei & Bloei 2014 : Moestuinieren Special
Biojournaal sept 2013
In Buitenleven van april/mei: nr 1 in het lijstje 'inspirerende moestuinen'.
Velt-Seizoenen jan-feb 2012
Slow Food Magazine juni 2011, p35
Slow Food juni 10
Boerderijschool nov 09
Smaakmakend herfst 09

Kiemkracht zomer 09
Margriet Tuinen 09
Gelderlander 08
Velt 08


De tuin op TV:

Hollandse Keukenmeesters (24 Kitchen) aug 2015 met Emile van der Staak

melk en honing (eo) sept 2013 (Vergeten groenten, medewerker Lau Simonse en 'onze' imker Wim van Grasstek)
melk en honing (eo) nov 2012 (Esther en De Ommuurde Tuin)
paradijstuinen (max) 2011 (Taco en De Ommuurde Tuin)

(bijzondere zomergroenten (vara)
een voorproefje van een kruidenrondleiding (tv gelderland)

Kookboeken

In drie kookboeken verschenen recent reportages over De Ommuurde Tuin:
Het prachtige Elementen van Tonny Berentsen en zijn team van Michelinster restaurant De Kromme Dissel, Van Boer tot Bord, waarin veel meer biologische producenten uit de regio staan en natuurlijk "ons" biologisch boerenkookboek Van Eigen Erf, waarvoor we veel informatie en recepten aanleverde. Dit laatste boek is ook in de tuin verkrijgbaar!

Column Groei &Bloei

stukjes van Esther over kruiden in Groei & Bloei (2010):
Peterselie, Tijm, Salie, Koriander, Bonenkruid,
Basilicum, Dille, Bieslook, Rozemarijn , Oregano