plantgoeddag
De plantgoeddag van De Ommuurde Tuin is een begrip in de wijde omgeving. Op de tuin telen we meer dan 400 varieteiten groenten en kruiden - een aardig deel daarvan hebben we te koop tijdens onze jaarlijkse Plantgoeddag! Ook zullen tuinders Esther Kuiler en Ilse Goedhart rondleidingen geven om 11u -13u -16u en vertellen over de geschiedenis van deze historische tuin en de ( vergeten ) biologische groenten die er hier te vinden zijn. In de tuinwinkel vind je volop verse groenten en kruiden uit de tuin en van collega’s uit de regio. En op het terras diverse (vegan) heerlijkheden zoals huisgemaakte taartjes , quiche en biologische drankjes. Neem deze dag ook eens een kijkje bij de tuinen van MergenMetz in Doorwerth. Zij hebben ook deze dag een plantjesmarkt met veel meerjarige eetbare tuinplanten en struiken.
PLANTGOED: allerlei groenten en fruit, zoals verschillende soorten aardbei (korona, bosaardbei, rowena), rabarber, asperges, allerlei soorten sla, kool, andijvie, venkel, prei, stevia, suikerwortel, wasabi, pompoenen, courgettes. Allerlei kruiden zoals verschillende soorten (citroen-)tijm, (winter-)rozemarijn, groene, heilige & paarse basilicum, (chinese-)bieslook, verveine, munt (chocolademunt, marrokkaanse munt, kroesige munt, sinaasappelmunt,..), salie, peterselie, selderij, lavas (‘maggieplantje’), agrimonie, hyssop, bonenkruid. Eetbare bloemen zoals oost-indische kers, goudsbloem, slaapmutsje.. Bijenplanten zoals akelei, kattesnor, dianthus. §Heel veel verschillende soorten pepertjes, paprika's & tomaten, courgettes, komkommers & pompoenen. Allerlei bessenstruikjes (aalbes, kruisbes, zwarte bes, framboos, braam etc)
ZADEN: heel veel groentezaden en o.a. bonen van eigen oogst (verschillende pronkbonen, coco rose, frost bean, kievitsbonen,..)
POTGROND met mycorrhiza’s en klei. Het beste om je potten mee aan te vullen of een eigen moestuin mee te beginnen.
BOEKEN Voor inspiratie hebben we ook boeken van VELT te koop.
BEMESTING. Wij bemesten al jaren plantaardig. Als basis gebruiken we compost (eigen ‘bokashi’ compost en aangekochte natuurcompost) dat we in de winter op ‘t land uitrijden. Door ‘t jaar heen geven we vervolgens gerichte bemesting met plantaardige korrels: Organic Plant Feed (OPF) Dit is een natuurlijke messtof, gemaakt van suikerbiet extract en dus 100% plantaardig en Monterra Malt V gemaakt van plantaardige gewasresten. Het zorgt voor een stabiele plantgroei en stimuleert het bodemleven. Iedere keer voordat we planten, voegen we wat van deze korrels toe - je strooit ze gewoon uit, harkt ‘t een beetje in de grond en je bent klaar om te planten. DIt product is ook geregistreerd op de inputlijst van SKAL. BOKASHI. Wij zijn jaren geleden overgestapt van een composthoop, naar een ‘bokashi’ hoop. Het grote voordeel is dat je deze vorm van compost niet hoeft om te zetten: je stapelt je onkruid op een hoop op elkaar, voegt er een beetje bokashi starter, water, bentoniet en schelpenkalk aan toe en dekt ‘t vervolgens af met plastic (‘anaeroob’). Je houdt uiteindelijk prachtige bokashi compost over, die je op ‘t land uit kan rijden. Bokashi - Japans voor ‘goed gefermenteerd materiaal’ - is een mix van schimmels, bacterien en gisten. die je onkruid anaeroob (zonder zuurstof) omzetten. Deze mix is bij ons in de winkel te koop, en je kan uiteraard langs onze bokashi composthoop lopen om te zien hoe wij deze hebben opgezet. Zie ook ons filmpje met meer uitleg over de bokashi hoop.
