De Ommuurde Tuin

De Historische Moestuin van koning Willem III

OPENINGSTIJDEN:

10:00 - 17.30

WOENSDAG & ZATERDAG

1 MEI TOT 1 NOVEMBER

 

 

POSTADRES:

DE OMMUURDE TUIN - ESTHER KUILER

CROCUSSTRAAT 27

6707 BS WAGENINGEN

 

GEGEVENS:

IBAN: NL77INGB0003247552

BTW:  133206038B01

KVK:   62338730

SKAL: 019241

Picture2.png

[NLD] Praktijkcursus Agro-ecologie - een inkomen genereren uit een kleinschalige, biodiverse tuinderij.

Deze tiendaagse cursus is speciaal ontwikkeld voor ‘toekomstboeren’ - mensen die ervan dromen om ‘t roer om te gooien en een (biologische) tuinderij te starten. Hoe kom je aan land en hoe bouw je een gezonde bodem op? Hoe zet je onkruid om in (bokashi) compost? Wat is onze ervaring met verschillende soorten gereedschap / zaaimachine / freesmachine op een kleinschalig bedrijf? Hoe maak je een teeltplan met (veel verschillende soorten) groenten, fruit, kruiden en bloemen? Waar haal je zaden en plantgoed en hoe kan je zelf zaden vermeerderen? Hoe haal je een inkomen uit een kleinschalige tuinderij? Wat doe je als biologisch tuinder tegen ziekten en plagen zoals slakken, nematoden, trips, luis, phytophtera of coloradokevers? Maar ook andere praktische dingen als: hoe wordt je ZZP’er, hoe gaat dat met de belasting, administratie of certificatie zoals SKAL?

In de cursus gaan ervaren bio-tuinders jou helemaal klaarstomen voor de grote stap. Van januari t/m april krijg je 2 dagen per maand les op de tuin. Daarnaast plan je zelf stagedagen in, afhankelijk van je beschikbaarheid. Die stage mag je lopen op de Ommuurde Tuin in Renkum, of op een van de vele andere tuinderijen in Nederland - wij hebben een lijst met deelnemende tuinderijen die jullie als stagiair verwelkomen.

============

8 lesdagen op donderdagen:

10 en 24 januari 2019
7 en 21 februari 2019
7 en 28 maart 2019
11 en 25 april 2019

2 excursiedagen: later in het jaar, afhankelijk van jullie voorkeur.

Stagedagen: zelf in te delen op een tuinderij naar keuze (wij raden aan 1 x per week, gedurende een jaar - maar minder/korter mag natuurlijk ook).

Optioneel: verdiepingsdagen (niet bij de prijs inbegrepen). Je kan o.a. kiezen uit:

  • CSA verdiepingsdag

  • Zorglandbouw verdiepingsdag

  • Workshop koken op ‘t vuur met seizoensproducten uit de tuin

  • Kruidenworkshop

Prijs: 795,- inclusief koffie, thee, cake, een heerlijke warme lunch met producten uit de tuin en een certificaat na afronding van de cursus.

Meer informatie en aanmelding zeer binnenkort - houd de website in de gaten!

Master Class Agroecology in Practice.png

[ENG] Masterclass Agroecology
- generating an income as a peasant with Community Supported Agriculture (CSA).

This masterclass is designed for students, PhD’ers and people in general who want to learn about agroecology in practice. Whether you actually want to start a garden/farm yourself or if you want to start projects with peasants in the Netherlands or abroad - this course will provide you with the practical knowledge you need.

How to design a garden with different varieties of vegetables, herbs and fruits? How do you generate an income, as a peasant, from small scale agriculture? How to start a CSA (Community Supported Agriculture)? How do you get access to land and build up a healthy soil life? How to make compost or bokashi? Where do you get seeds and seedlings and what is important to take into account? How do you get ‘natural enemies’ into your garden, which can attack pests?

Two peasants, Elske and Esther, invite you to their 1 hectare garden with more than 400 varieties of vegetables, herbs and fruits - including some old varieties from the seedbank of the WUR. During one week, they will share in-depth knowledge about agroecology / nature inclusive agriculture. Both Elske and Esther have obtained their Msc. at Wageningen University and chose to become peasants in the Netherlands. Therefore they are experienced in linking theory with practice, bridging the university with the reality on the field.

Besides practical theory at the farm, you can also chose for the option to conduct an internship at a farm of garden in the Netherlands after completing the course. We will provide you with a list of farmers and gardeners who are willing to receive international (English speaking) interns and share their knowledge with you.

Join the masterclass, bridge your scientific knowledge with the practical skills and receive a certificate of the Masterclass Agroecology in Practice. This course is highly recommended by prof. dr. ir. Jan Douwe van der Ploeg - author of “The New Peasantries”.

===========

Date course: Monday 18th - Friday 22th March 2019 (which is week 1 of period 5 at WUR)

Optional: internship at a farm or garden. We provide you with a list with organic farms and gardens in the Netherlands. Depending on your availability, you can work along in the field to get more hands-on experience and learn by doing!

Costs: 395,- euro for students and 495,- euro for PhD’s and other non-students. Including coffee, tea, cake, a warm lunch with products from the garden and a certificate after completing the Masterclass Agroecology in Practice.